توجه کرده اید که ساختار زولبیا بسیار حساس است.

چون کافی است کمی فاصله‌ی حلقه‌ها از یکدیگر نسبت به سطح مقطع آنها بیشتر باشد

تا در گاز دوم، لنگر پیچشی حاصل از طره‌‌ی آزاد ایجاد شده از گاز اول،

باعث گسیختگی مقطع حلقه‌ها در دورترین نقطه از سر آزاد حلقه شده

و سقوط بخشی از حلقه‌های زولبیا را به همراه داشته باشد!

اینم از پست علمی امروز